Am observat că regiunea dvs. nu este Română. CLICK AICI pentru a merge pe site. Continuați pe acest site prin închiderea acestui banner.

Produse
Roșii
Legume
Mâncăruri gata preparate
Ecologic
Pentru profesioniști

Napoli-Roma Ciurillo

Incepator

Vegetariană

Mediu

15 min

4 porții

ingredients
4 flori de dovlecel
400 gr CIRIO Polpa
30 gr mozzarella
80 gr brânză ricotta
4 măsline negre
1 ou, 1 ceapă mică

busuioc

1 limetă

brânză Pecorino romano

lapte

ulei de măsline extravirgin

sare

piper negru

Preparation
  1. Se toacă ceapa și se pune într-o tigaie cu puțin ulei și roșiile cuburi
  2. Se lasă să se evapore complet apa și se adaugă sare după gătire
  3. Între timp se spală florile de dovlecel, se usucă ușor și se umplu cu brânză ricotta cu mozzarella tăiată cubulețe, măslinele tocate, brânza pecorino romano, piper și puțină sare
  4. Se trec florile, pe rând, prin ou bătut ușor cu puțin lapte și se prăjesc în ulei încins
  5. Se usucă cu hârtie și se așează florile pe o lingură de sos de roșii
  6. La final, adăugați câteva picături de pesto de busuioc (cremă de busuioc cu lămâie și ulei).
Distribuie sau imprimă această rețetă

Inspiră-te din rețetele noastre
cu Roșii cuburi

Other recete

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits